Назван способ избавиться от запасов яблок с дачи
Из больших запасов яблок можно сделать пастилу и чипсы, которые можно будет есть в течение всего года. Такие способы избавиться от больших запасов фруктов с дачи назвала врач-диетолог, нутрициолог и член Ассоциации диетологов Канады Наталья Нефедова в беседе с «Лентой.ру».
Что делать с несколькими ведрами дачных яблок?
19 августа отмечается народно-церковный праздник Яблочным Спас. Этот день символизирует время сбора урожая и подготовку к наступающей осени.
«Я бы посоветовала два варианта. Первое — это сделать пастилу, что не так сложно: сделать пюре и отправить его в духовку. Ее можно есть кому угодно и круглый год. Пастила хранится долго, как сухофрукт. Второй вариант — это яблочные чипсы. Их очень удобно брать с собой, и хранятся они тоже долго», — рекомендовала Нефедова.
Нутрициолог рассказала, что при таких вариантах употребления фрукта в нем потеряется витамин C, однако остальные питательные вещества сохранятся.
Фото: lenta.ru
