Нутрициолог рассказала, как стресс и недосып усиливают тягу к сладкому – ключевые рекомендации
В борьбе с пристрастием к сладкому существуют эффективные способы, которые помогут сократить потребление сахара и улучшить общее состояние здоровья. Об этом рассказала в интервью «Газете.Ru» нутрициолог телеканала «Доктор» Ирина Никулина. По её словам, ключевым шагом является полное исключение сахара и искусственных подсластителей на период от трёх до семи дней.
Эксперт посоветовала заменить вредные сладости на здоровые десерты, такие как свежие фрукты, орехи и цельнозерновой хлеб с авокадо. Такой подход не только поможет снизить тягу к сладкому, но и обогатит организм необходимыми питательными веществами.
Никулина также обратила внимание на то, что у многих людей потребление сахара связано с реагированием на психоэмоциональные триггеры. Она рекомендовала отслеживать, что именно вызывает желание употреблять сладкое и попытаться минимизировать воздействие таких факторов.
По словам нутрициолога, нередко тяга к сладостям провоцируется стрессом, недосыпом или дефицитом определённых питательных веществ, например, магния. Искусственные подсластители, существенно слаще сахара, могут вызывать гиперстимуляцию опиодных рецепторов в мозге, что также стоит учитывать, минимизируя их употребление.
Эксперт подчеркнула, что сахар сам по себе является своего рода психотропным веществом, способным приводить к резкому повышению уровня глюкозы в крови, что в крайних случаях может даже вызвать гипергликемическую кому.
