Эта популярная специя действительно обладает некоторыми целебными свойствами, способными помочь организму справиться со многими заболеваниями.
Активное вещество, которое так и названо, куркумин, обладает противовоспалительным действием и свойствами антиоксиданта, помогает противостоять канцерогенам и образованию тромбов.
Однако, если вы решили, что куркума должна прочно обосноваться в вашем рационе, то необходимо знать, что эта специя способна как помочь, так и навредить. Особенно, если употреблять ее слишком часто и на фоне приема некоторых лекарств.
В последнем случае возможно получить побочные эффекты и серьезные осложнения болезней, с которыми вы пытаетесь справиться.
Разжижение крови
Куркума помогает уменьшить количество сгустков крови в сосудах, поэтому ее крайне не рекомендуется употреблять в сочетании с лекарствами, разжижающими кровь. В противном случае, может начаться кровотечение.
Выработка желудочного сока
Куркуму не следует принимать и с лекарствами, способствующими нормализации пищеварения через усиление выработки желудочного сока. Иначе это может привести к болям в животе вздутию, головокружениям.
Снижение уровня сахара в крови
Нельзя употреблять куркуму и в сочетании с лекарствами, принимаемыми при диабете. Она усиливает их действие, что может вызвать такие побочные эффекты, как проблемы со зрением, беспокойство, рассеянное внимание.